желтогеновый клей повышает водоудерживаемость мяса, главным образом, на основе двух аспектов: во - первых, желтый оригинал резины является водным коллоидом, который может проникать в плоть, увеличивая мышечную водоудерживающую способность;другой вариант заключается в том, что водоудерживаемость мяса может быть достигнута в форме гельа белка.улучшить конструкцию мясных изделий и электростатический эффект, повысить нежность и срезанность мясных изделий, улучшить структуру продукции, повысить эластичность;можно снизить коэффициент потери воды в холодильнике.Таким образом, применение ксантогена может способствовать повышению водоудерживающих и качественных свойств мяса, улучшению вкуса мяса, повышению доступности продукции и снижению себестоимости;Цзыбо г.®TS, гора Цзыбо®Рекомендованная доза: 0,05% - 0,2%
0,05% - 0,1%
связаться с нами
Добро пожаловать, вы можете отправить нам сообщение, мы свяжемся с вами в течение 24 часов.
English 
日本語 
한국어 
français 
Deutsch 
Español 
italiano 
русский 
português 
العربية 
Türkçe 
