26-я выставка Hi & Fi Asia-China (FiA), долгожданное ежегодное мероприятие в отрасли, прошла с 24 по 26 июня 2025 года в Национальном выставочном и конференц-центре (Шанхай). Совместно организованная Informa Markets, Китайской торговой палатой по импорту и экспорту фармацевтических препаратов и товаров для здоровья и Шанхайской международной выставочной компанией UBM Sinoexpo Co., Ltd., FIA стремится создать комплексную торговую платформу, объединяющую продукты питания, здравоохранение, переработку и упаковку, ведущую пищевую промышленность к большей безопасности, здоровью и инновациям. Компания Erdos Zhongxuan Biochemical Co., Ltd. (стенд №: 41F85) блестяще выступила на этой выставке.
Постоянное развитие высоких технологий в мировой пищевой промышленности приводит к быстрому сдвигу в потреблении продуктов питания от основных потребностей выживания к потреблению, ориентированному на здоровье и получение удовольствия. Рынок потребления продуктов питания постепенно перейдет от обеспечения поставок к персонализации, функциональности и моде. С модернизацией структуры потребления потребители предъявляют более высокие требования к пищевой ценности и безопасности продуктов питания. Старение населения также увеличивает рыночный спрос на здоровые, питательные и функциональные продукты питания, создавая значительные возможности и проблемы для отечественных предприятий пищевой и медицинской промышленности.